たけのこを茹でるときに、 ぬかの代わりに生米を使うとおかゆができると聞いて試してみたら、 あまりに素晴らしくておったまげた話 ※2021年4月12日追記あり|お粥研究家 鈴木かゆ.
筍の研究】筍の最適なアク抜き方法とは? | 30代男の料理修行記.
筍のアク抜きに糠は必要か? | WA・TO・BI - 和食の扉 -.
いつもは捨ててしまう、筍の茹で汁。飲んでみると、とても甘かった。 | CLUB THERMOS.
たけのこアク抜きをしないとどうなる?簡単に米のとぎ汁で時短の下処理!|afumi stage.
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一番簡単♡ぬか不要!ほっとくだけ!たけのこのアク抜き | レシピサイトNadia.
超簡単】タケノコのアク抜きを大根おろしでやる方法【香りも残ります】 | TAKASHI KUSHIYAMA.
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あく抜きしたたけのこの保存方法や使い方:白ごはん.com.
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農家直伝!たけのこの茹で方 ~アク抜きに米糠は不要!~|Cooking Maniac.
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